Кукурудзяну кашу готують на воді, молоці, зі шматочками сала, м’яса або навіть із фруктами. Який із варіантів подобається тобі більше? Пропонуємо випробувати ці 20 рецептів та зробити свій вибір!
1. Пісна кукурудзяна каша
За бажанням просіти крупу через сито, щоб видалити сторонні домішки.
Тобі знадобиться: 1 склянка кукурудзяної крупи, 3 склянки води, 1 цибуля, 30 мл рослинної олії, сіль.
Приготування: У киплячу воду додай сіль, промиту крупу та вари 15-20 хвилин на повільному вогні. Цибуля дрібно наріж і обсмаж до золотистого кольору. Всип зажарку в кашу, прогрій 2 хвилини на вогні та вимкни.
2. Кукурудзяна каша на молоці
Під час приготування каша збільшується в 4-5 разів.
Тобі знадобиться: 1 склянка кукурудзяної крупи, 400 мл молока, 1 склянка води, щіпка солі, 1 ст.л. цукру, 20 г вершкового масла|мастила|.
Приготування: Закип’яти воду з молоком, всип сіль, промиту крупу і варити 15 хвилин після закипання. Додай цукор, олію, перемішай і залиши під кришкою на 10 хвилин.
