Запечене у горщиках м’ясо з картоплею – це безкрайнє поле для фантазії. Тут ти можеш сміливо втілювати в життя свої кулінарні бажання, додаючи в страву різні інгредієнти. А ми зібрали для тебе 15 найкращих рецептів!
1. М’ясо в горщику із солоними огірками
Солені огірки надають запеченій у горщиках свинині дивовижного смакового «звучання», а овочі сприяють покращенню травлення.
Тобі знадобиться: 500 г м’якоті свинини, 3 середні картоплі, 1 велика біла цибулина, 3 середніх солоних огірків (краще домашніх), 3-4 ст. л. сметани, трохи майонезу, сіль та прянощі.
Приготування:
1. М’ясо вимий, обсуши серветками. Потім постарайся нарізати тонкими брусочками. Щоб було легше це робити, трохи заморозь свинину в морозилці. Огірки та цибуля наріж дрібними кубиками.
2.У великій мисці змішай свинину, цибулю та огірки, посоли-поперчи за смаком. Горщики зсередини рясно змасти сумішшю з майонезу та сметани. Заповни до половини м’яса з огірками.
3. Картоплю наріж соломкою, посоли-поперчі. Розклади по горщиках. Полів зверху майонезом. Накрий кришками і відправ у духовку, приблизно на годину.
