Запечені в духовці овочі виходять соковитими та зберігають усі вітаміни. Тут не потрібно багато олії або інших жирів, і користі значно більше, ніж від смаження. Крім того, запекти можна буквально будь-що і з чим завгодно. На підтвердження тому тримай 20 чудових рецептів!
1. Овочі, запечені в рукаві
У рукаві зберігаються всі соки, а овочі точно не пересохнуть.
Тобі знадобиться: 1 картоплина, 1 баклажан, 2 моркви, 2 цибулини, 1 перець, 1 помідор, 3 ст.л. оливкової олії, спеції та зелень.
Приготування: Довільно наріж овочі, і тільки картопля ріж тонше. Склади все в рукав, залий туди олію, додай спеції та зелень, і добре перемішай. Запікай у духовці близько 25 хвилин при 180 градусах.
2. Запечені овочі у фользі
Апетитний рецепт приготування овочів у духовці у фользі.
Тобі знадобиться: 1 баклажан, 1 кабачок, 1 помідор, 2 перці, 1 морква, 1 цибулина, часник, спеції, 3 ст.л. рослинного масла.
Приготування: Великий овочі, склади в миску і перемішай з маслом і спеціями. Загорни їх у конверт із фольги, щоб у ньому не було щілин. І запікайте в духовці при 180 градусах близько 25-30 хвилин. Якщо хочеш трохи підрум’янити їх зверху, загорни верхній шар фольги за 10 хвилин до кінця.
