Тобі колись вдавалося спробувати крабові палички у клярі? Якщо ні, то настала їхня зоряна година. Насправді це дуже смачна, незвичайна та цікава закуска. Ділимося найкращими рецептами та тонкощами приготування!
1. Крабові палички у сметанному клярі
У сметанний кляр чудово підходять прованські та італійські трави.
Тобі знадобиться: 300 г крабових паличок, 100 г сметани, 1 яйце, 3 ст.л. борошна, спеції.
Приготування: Збий сметану з жовтком, і додай туди борошно зі спеціями. Окремо зби білки, з’єднай обидві маси і обваляй крабові палички в густому клярі. Обсмаж їх з усіх боків.
2. Крабові палички з йогуртом та каррі
Для кольору можеш додати ще щіпку куркуми.
Тобі знадобиться: 400 г крабових паличок, 200 мл йогурту, 1 яйце, 3 ст.л. муки|борошна|, 1 ч.л.каррі, половина перцю.
Приготування:Змішай йогурт з яйцем, борошном та спеціями до однорідності. Дуже дрібно наріж солодкий перець, і теж втрути його в кляр. Обваляй у ньому крабові палички та обсмаж на сковороді.
