Сворожі пончики – 10 рецептів у домашніх умовах (покроково)

10 простих рецептів сирних пончиків у домашніх умовах

Ніжні, ароматні та дуже апетитні сирні пончики – справжній смак дитинства. Кожна господиня має свої хитрощі, як зробити їх ще цікавішими. Ми вирішили зібрати найкращі у добірку з 10 покрокових рецептів!

1. Сирні пончики – класичний рецепт

Творожні пончики - класичний рецепт покроково з фото

Базовий рецепт, з якого добре починати кулінарні експерименти!

Тобі знадобиться: 180 г сиру, 140 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 2 яйця, 60 г цукру, щіпка солі, олія для смаження.

Приготування:
1. Збийте яйця з цукром і сіллю на високій швидкості міксера, щоб вони посвітліли і збільшилися в обсязі.

Дивіться також:  Готуємо в мікрохвильовій печі - 15 простих і смачних рецептів страв

Творожні пончики - класичний рецепт покроково

2.Додай сир і знову перемішай, але тепер на мінімальній швидкості.

Творожі пончики - класичний рецепт покроково

3. Просійте в тісто борошно з розпушувачем і перемішай лопаткою.

Творожі пончики - класичний рецепт покроково

4. Сформуй кульки приблизно розміром з волоський горіх руками в борошні.

Творожі пончики - класичний рецепт покроково

5. Розігрій масло такою мірою, щоб шматочок тіста майже відразу спливав і шипів.

Творожі пончики - класичний рецепт покроково

6. Окунай пончики вилкою в масло і обсмажуйте до рум’яності з усіх боків. Потім викладіть їх на паперову серветку. Перед подачею присип цукровою пудрою.

Творожі пончики - класичний рецепт покроково