Рибні котлети з мінтаю – 15 рецептів смачних та соковитих котлет

15 рецептів дуже соковитих рибних котлет з мінтаю

З філе мінтаю виходять дуже соковиті та ніжні котлети, у фарш додають сир, сир, свіжі та обсмажені овочі. Від цього смак готової страви лише виграє. Ми зібрали для тебе рецепти рибних котлет, які ти легко зможеш приготувати для себе та близьких!

1. Котлети з філе мінтаю

Котлети з філе мінтаю

Багато господарок обходять у магазинах прилавки з мінтаєм, а даремно. Адже з цієї недорогої тихоокеанської риби можна приготувати чудові котлети.

Тобі знадобиться: 0,5 кг філе мінтаю, 1 яйце, 2,5 ст. л. сметани, 1 невелика цибулина, 1 стручок солодкого болгарського перцю, 2 ст. л. борошна, кріп та спеції.

Дивіться також:  15 чудових рецептів малосольних огірків у пакеті

Приготування: Філе розморожуй і добре відіжміть від води, поріж на дрібні шматочки, змішай з яйцем і приправ спеціями. Додай у фарш пару ложок сметани, борошно, натерту на тертці цибулю, подрібнений солодкий перець і кріп. Постав миску з рибним фаршем у холодильник, через півгодини сформуй котлети овальної форми, обсмаж на маслі.