Слідкуєш за своїм харчуванням? Тоді тобі точно сподобається салат із креветками та руколою. Його дуже легко приготувати в домашніх умовах, а результат зовсім не поступається частуванням ресторанного рівня. Розповідаємо 20 чудових рецептів!
1. Салат з креветками, руколою та пармезаном
Від зіткнень з ножем смак руколи псується, тому краще порвати її руками.
Тобі знадобиться: 200 г очищених креветок, півпучка руколи, 50 г пармезану, гілочка помідорів чері, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії, велика сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Креветки обсмаж із часником, руколу порви руками, помідори наріж навпіл. Все змішай, посолити, поперчити і заправити маслом. Виклади салат на тарілку і прикрась тонкими скибочками сиру.
2. Салат з креветками, болгарським перцем та руколою
У цьому салаті красиво виглядатиме перець жовтого або червоного кольору.
Тобі знадобиться: 200 г очищених креветок, 1 болгарський перець, 50 г руколи, 2 помідори, 2 зубчики часнику, 50 г вершкового масла, 30 мл оливкової олії, 1 ч.л . гірчиці, сіль та мелений чорний перець.
Приготування: Креветки обсмаж із подрібненим часником на вершковому маслі. Рукколу порви руками, перець та помідори наріж. Змішай інгредієнти у великому салатнику, додай сіль, перець та оливкову олію з гірчицею.
