Буряки – це не тільки вінегрет та оселедці під шубою. Її можна приготувати куди цікавіше та різноманітніше, якщо докласти хоч трохи зусиль. Щоб тобі не довелося витрачати час на вибір страв, ми вже знайшли одразу 20 рецептів салатів із буряків!
1. Салат з буряком та куркою
Красивий листковий салат з вареними овочами та куркою.
Тобі знадобиться: 150 г курки, 1 буряк, 3 картоплини, 1 цибулина, 1 ч.л. цукру, 2 зубчики часнику, 2 ст. волоських горіхів, майонез.
Приготування: Відвари овочі та курячі грудки, а цибуля поріж і обсмаж із цукром. Наріж курку дрібними кубиками і змішай із цибулею. Так само наріж картопля, а буряк натрій на великій тертці і змішай з перебитими горіхами. Виклади шарами картопля, майонез, курку, майонез, буряк та ще майонез.
2. Салат з буряком та яловичиною
Заправка та мариновані огірки надають салату цікавого післясмаку.
Тобі знадобиться: 500 г буряків, 500 г яловичини, 250 г маринованих огірків, 3 яйця, 30 г волоських горіхів, 10 г гірчиці, 50 мл лимонного соку, 100 мл оливкової олії, 2 зубчики часнику. >
Приготування: Відварити до готовності яловичину, буряк та яйця, і наріж усі інгредієнти дрібними кубиками. Додай рубані горіхи та полів салат заправкою з олії, давленого часнику, спецій, лимонного соку та гірчиці.
