Страви з креветками – 20 простих та смачних рецептів

Страви з креветками: 20 простих та смачних рецептів

Не знаєш, як приготувати морепродукти, щоб підкреслити їхній смак? Тоді для початку тримай цілих 20 чудових рецептів страв із креветками! Ми спеціально вибрали ті з них, з якими впорається навіть новачок. Тут і звичайні тонкощі обсмажування, і оригінальніші способи приготування!

1. Креветки в часниковій олії

Креветки в часнику - рецепти

Почнемо з найпростішого рецепту, як правильно обсмажити креветки.

Тобі знадобиться: 1 кг креветок, 1 головка часнику, оливкова олія, перець чилі, сіль.

Приготування: Крупно порубай часник, додай чилі та залий оливковою олією на 1,5 см. Тримай все це на слабкому вогні, помішуючи, поки часник не стане золотистим. Виклади в часникову олію очищені креветки і 3 хвилини жар на сильному вогні, а потім вимкни плиту і залиш ще на 5 хвилин під кришкою.

Дивіться також:  Меню на Новий рік 2021 – найкращі рецепти страв, що приготувати на новорічний стіл

2. Булгур з креветками та горошком

Булгур з креветками та горошком - рецепти

Горошок підходить консервований або відварений заморожений.

Тобі знадобиться: 100 г булгура, 100 г креветок, 50 г горошку, 2 помідори, 3 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії, зелень.

Приготування: Злегка обсмажити булгур в 1 ст.л. оливкової олії та залий водою, щоб вона трохи покривала крупу. Готуй під кришкою близько 20 хвилин. У маслі, що залишилося, обсмажити подрібнений часник з креветками, а через 5 хвилин додай горошок. Насамкінець додай кубики помідорів, змішай з булгуром і присип рубаною зеленню.