Риба, запечена у фользі в духовці – 20 найсмачніших рецептів

Риба, запечена у фользі в духовці: 20 відмінних рецептів

Запечена у фользі риба дуже швидко готується, виходить ароматною і завжди залишається соковитою. Розповідаємо рецепти, скільки потрібно її пекти, чим приправити і що ще додати, щоб достеменно було смачно!

1. Риба, запечена повністю у фользі

Риба, запечена повністю у фользі

Для початку розповімо, як приготувати цілу тушку.

Тобі знадобиться: 350 г риби, спеції, 0,5 ч.л. солі, 2 ст. оливкової олії, 20 г цибулі, 20 г лимона.

Приготування: Очисти та випотроши рибу, а потім натрій її сіллю зсередини та зовні. Після цього обваляй тушки в спеціях, змасти оливковою олією та виклади на змащену олією фольгу. Поклади в черево пару часточок лимона та цибулю, щільно загорни фольгу та запікай у духовці 30 хвилин при 180 градусах.

Дивіться також:  20 рисових супів, які стануть вашими коханими

2. Риба шматочками у фользі

Риба шматочками у фользі

Щоб потім не довелося ділити рибу, одразу запікати її порційними шматочками.

Тобі знадобиться: 600 г риби, 1 лимон, 3 цибулини, 3 моркви, спеції.

Приготування: Промий і випотроши рибу, наріж її шматочками та обваляй у спеціях. Кожен шматочки поклади на подушку з часточки лимона, цибулинних кілець і тертої моркви, і загорни у фольгу окремо. Запікай близько 35 хвилин при 200 градусах.