Шукаєш смачну та гарну страву до святкового столу? А може, хочеться здивувати близьких або просто додати різноманітності в повсякденний раціон? Тоді тримай найкращі рецепти рулету зі свинини з різними та цікавими начинками!
1. Рулет зі свинини у духовці
Потрібно зовсім небагато часу на підготовку інгредієнтів, а далі духовка все зробить сама.
Тобі знадобиться: 600 г свинини, 2 зубчики часнику, половина лимона, 70 мл соєвого соусу, спеції.
Приготування: Різріж шматок м’яса і розкрий конвертом, щоб у тебе був пласт товщиною до 1 см. Відбий його і замаринуй у соєвому соусі, лимонному соку, спеціях та давленому часнику. Через півгодини туго скрути свинину в рулет, загорни в пару шарів фольги та запікай 40 хвилин при 200 градусах.
2. Рулет зі свинини в мультиварці
Знайшли не тільки практичний, але й оригінальний рецепт.
Тобі знадобиться: 1 кг свинини, 200 г горіхів, 50 г шпинату, 4 ст. оливкової олії, 3 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Розгорни шматок м’яса в широкий пласт, відбий і натрій спеціями і часником. Шпинат збий у блендері з горіхами та оливковою олією. Виклади начинку на м’ясо, скрути рулет, загорни у фольгу та виклади у чашу мультиварки. Залий рулет водою та готуй до 2 годин.
