Якщо у холодильнику є хоч трохи курки – ти точно не пропадеш без ситної та смачної страви. Коли філе набридло, а витрачати час на ніжки або крильця немає бажання, то справа йде фарш. А скільки всього цікавого з нього можна зробити! Ділимося 20 смачними рецептами, що приготувати з курячого фаршу!
1. Колети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями
Звичайними котлетами вже нікого не здивувати, тому ми знайшли рецепт цікавіше!
Тобі знадобиться: 500 г курячого фаршу, 40 г вівсяних пластівців, 60 мл молока, 1 цибулина, 1 яйце, 80 мл молока, сіль, базилік, олія.
Приготування: Зали пластівці невеликою кількістю молока на півгодини, щоб вони розбухли. Змішай їх з фаршем, рубаною цибулею, яйцем та іншими інгредієнтами. Сформуй котлети та запікай у духовці півгодини при 180 градусах.
2.Парові котлети з курячого фаршу
Простий і дуже смачний рецепт дієтичних курячих котлет – пальчики оближеш!
Тобі знадобиться: 500 г курячого фаршу, 1 цибулина, 100 мл молока, 1 яйце, сіль, 2 шматочки білого хліба.
Приготування: Замочіть хліб у молоці, наріжте цибулю і змішайте все це з фаршем, яйцем і спеціями. Сформуй котлетки та зваріть їх у пароварці, мультиварці або просто на пару на спеціальній підставці для каструлі.
