Королівська ватрушка – 12 простих та смачних рецептів (покроково)

12 простих рецептів, як приготувати королівську ватрушку

Королівська ватрушка – це навіть не зовсім ватрушка у класичному її поданні. Ніжний та смачний пісочний пиріг з сирною начинкою підкорить усіх домочадців та гостей. При цьому він дуже простий та легко готується. Розповідаємо рецепти!

1. Королівська ватрушка – класичний рецепт

Королівська ватрушка – класичний рецепт

Від неї просто неможливо відірватися!

Тобі знадобиться: 300 г борошна, 200 г цукру, 100 г вершкового масла|мастила|, 0,5 ч.л. солі, щіпка соди, 500 г сиру, 1 ч. л. ванільного цукру, 3 яйця, 100-150 мл вершків.

Приготування:
1. Додай у борошно 50 г цукру, сіль та соду, і добре перемішай.

Дивіться також:  20 бутербродів з авокадо, які зможе приготувати кожен

Королівська ватрушка – класичний рецепт

2. Натріть в борошно холодну вершкову олію, розітріть руками в крихту і прибери в холодильник.

Королівська ватрушка – класичний рецепт

3. Змішай сир з звичайним і ванільним цукром, що залишився. Туди ж додай яйце і вершки, і зби все занурювальним блендером.

Королівська ватрушка – класичний рецепт

4. Розподіли більшу частину тесту по дну форми і сформуй бортики. Туди ж вили начинку і засип тестом, що залишився.

Королівська ватрушка – класичний рецепт

5. Випікай королівську ватрушку 40-50 хвилин у духовці за 180 градусів. Залиш охолонути у формі хоча б на 1-1,5 години.

Королівська ватрушка – класичний рецепт