Пропадає качан капусти і знову не знаєш, щоб ще цікавого з нього приготувати? Супи набридли, голубців не хочеться, а із зразами доведеться довго поратися. Та й пора б порадувати себе та близьких чимось новим. Лови 20 рецептів пирога з капустою в духовці та вибирай!
1. Пиріг з капустою із готового листкового тіста
Найкраще візьми відразу дві пачки – так зручніше розраховувати пропорції.
Тобі знадобиться:
Для тіста: 2 пачки листкового тіста.
Для начинки: 1 капуста, 7 яєць, 130 г вершкового масла|мастила|, 3 ст.л. солі.
Приготування: Дрібно нарубай капусту, посип сіллю, добре розімні руками і залиш постояти. Зварити круто 6 яєць, дрібно наріж і перемішай з капустою, а в кінці додай розігріте вершкове масло.
Розкатай розморожене тісто за розміром листа. Виклади один пласт, потім начинку, та другий пласт.Краї добре защипни, змасти пиріг яйцем і за бажанням посип кунжутом. Відправ його в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
