Відбивні зі свинини – 15 швидких та смачних рецептів

Відбивні зі свинини: 15 швидких та смачних рецептів

Відбивні – це не просто обсмажене м’ясо у солі. Навіть їх можна приготувати цікаво та різноманітно при мінімумі інгредієнтів. Лови 15 рецептів відбивних зі свинини – ніжних, смачних, ароматних, щодня або до святкового столу!

1. Відбивні зі свинини в паніровці

Відбивні зі свинини в паніровці - рецепти

Цікавий рецепт панування додасть нових відтінків смаку відбивних.

Тобі знадобиться: 500 г свинини, 150 г сиру, панірувальні сухарі, 2 яйця, паприка, лимонна цедра, сіль.

Приготування: Збий яйця з цедрою та спеціями, а панірувальні сухарі змішай із тертим сиром. Наріж і відби свинину, вмочіть кожен шматочок в яйця, а потім – в сухарі. Жар на сковороді з обох боків.

Дивіться також:  12 оригінальних рецептів фунчози з куркою

2. Відбивні зі свинини з гірчицею

Відбивні зі свинини з гірчицею - рецепти

Якщо ти волієш складніший і пікантніший смак – це твій варіант!

Тобі знадобиться: 600 г свинини, 5 ст.л. гірчиці, кардамон, кориця, аніс, сіль, 2 ст. олії.

Приготування: Змішай гірчицю зі спеціями, олією та сіллю, і обваляй у цій суміші відбиті шматочки свинини. Виклади їх на лист і запікай 20 хвилин при 200 градусах під пергаментом, і ще 10 – без нього.