Сьогодні ми підготували для тебе добірку рецептів найсмачніших пісних салатів. Вони не мають ні м’яса, ні молочної продукції, ні будь-якого зайвого жиру. Такі закуски гарні не тільки в піст, а й якщо хочеться чогось легкого чи корисного!
1. Пісний картопляний салат із грибами
Почнемо відразу з ситного та універсального салату на кожен день.
Тобі знадобиться: 6 картоплин, 200 г маринованих грибів, 4 маринованих огірка, 1 цибулина, 1 банка горошку, олія, спеції.
Приготування: Відвари картопля і наріж його кубиками. Подрібни цибулю півкільцями, а огірки та гриби – пластинами. Змішай салат, приправ та полів олією.
2. Пісний картопляний салат із квашеною капустою
І одразу ще одна варіація схожого, але зовсім іншого за смаком салату.
Тобі знадобиться: 400 г картоплі, 250 г квашеної капусти, 300 г моркви, 250 г горошку, 100 г цибулі, кріп, спеції, олія. >
Приготування: Відвари картопля і морква і наріж їх кубиком разом із цибулею. Перемішай з капустою, горошком і рубаним кропом, приправ та заправ салат олією.