Вміння смачно готувати, а ще й піч, дуже допомагає, коли ви чекаєте гостей, або просто хочете здивувати своїх рідних. Не потрібно бігти в магазин і купувати готові смаколики, витрачаючи на них гроші і що важливо в сучасному світі, час. Ви справите точно ще більший фурор, зробивши смачне блюдо самостійно. Зараз ми з вами розглянемо відмінний рецепт просто фантастичного пісочного печива з медом. Напевно, всі знають, навіть не зовсім досвідчені господині, головне в печиво – це правильно зробити пісочне тісто. А такі прості рецепти, просто скарб для жінок. Давайте ж розглянемо, як приготувати медове печиво.
Перший цікавий рецепт у вашу скарбничку:
Класичний рецепт фігурками
Для тих, хто дорожить своїм часом і дуже його цінує, цей рецепт медового печива буде справжньою знахідкою. Медове печиво на швидку руку, швидкість його приготування – особлива майстерність, володіти яким потрібно кожній господині, чому ми сьогодні і будемо вчитися. Для приготування цього печива за рецептом не потрібно якихось незвичайних продуктів. Все, що потрібно, точно буде у вас вдома.
Набір продуктів
- 200 грам борошна;
- 2 столові ложки рідкого меду;
- 100 грам маргарину;
- 1 яйце куряче;
- сіль;
- 1 чайна ложка розпушувача.
- 3 столові ложки цукрової пудри;
Покроковий рецепт
- Беремо масло або маргарин, тут різниці немає, і натираємо його на терочке. Зауважте, що масло потрібно спочатку заморозити, тоді воно тертися буде дуже добре.
- Продовжуємо робити наше смачне медове печиво. У масу з олії додаємо мед і яйце, після чого сіль. Потім до інгредієнтів відправляється підготовлена борошно і розпушувач. Ви, напевно, звернули увагу, що у нас медове печиво без цукру. Замість нього в миску до продуктів додаємо цукрову пудру. Замінити розпушувач, якщо його раптом не виявилося, можна звичайною содою. Все добре перемішуємо.
- Невеличкий секретик для господині, що розкривають не всі рецепти: щоб пісочне медове печиво вийшло смачним, його не потрібно занадто довго замішувати, інакше воно стане жорстким. Отримане тісто скачуємо в кулю.
- Прибираємо наш куля з тіста в холодильник на 40 хвилин.
- Далі, дістаємо охолоджене тісто і гарненько розкачуємо його качалкою. Беремо склянку або будь-яку іншу доступну форму і поділяємо тісто на окремі фігурки.
- Отримані фігурки викладаємо на змащене маслом деко і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
- Готовому печінкою потрібно дати охолонути і посипати, після чого посипаємо цукровою пудрою.
Ось таке домашнє медове печиво виходить дуже смачно, а головне рецепт приготування швидкий і не витратний. Домашні випічки це дійсно смачно і символічно приємно, в холодний вечір випити чашечку чаю, пробуючи наше м’яке, печиво з медом. До речі, включивши фантазію і прикрасивши, страва перетворюється на новорічне печиво. Ви самі можете змінювати рецепти, особливо якщо це стосується прикраси ласощі.
Спробуємо приготувати пісне медове печиво ще одним способом, може бути, він вам сподобається ще більше. Таке пісне печиво називають:
Сплющене пісочне печиво
Набір продуктів
- 1,5 склянки борошна;
- 80 грам масла;
- 60 грам коричневого цукру;
- 0,5 склянки меду;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка кориці;
- сіль.
Інгредієнти чекають свого часу, значить, ми починаємо приготування. У нас вийде просте медове печиво, м’яке і дуже ароматне. Загалом, спробуєте самі.
Покроковий рецепт
- Беремо мед, масло або маргарин, підготовлений коричневий цукор. Все це кладемо в ємність і ставимо її на вогонь. Масло розчиняється. До кипіння доводити не потрібно. Як тільки масло розчинилося, все змішуємо, щоб у нас вийшла однорідна маса.
- Тепер займемося самим тестом. Окремо змішуємо борошно з корицею і розпушувачем. Додаємо сіль. В отриману суміш додаємо масу з меду, цукру і масла. Тісто повинне вийти еластичним.
- Далі, тісто розділяємо на невеликі шматочки розміром з волоський горіх, розплющуємо.
- Викладаємо наше медове печиво на змащений маслом деко або покритий папером для випікання;
- Не забувайте попередньо розігрівати духовку. Випікаємо страву при температурі близько 200 градусів, по часу це займе приблизно 8 хвилин.
Печиво на меду виходить м’яке і дуже ніжне. Подавати його можна своїм близьким і гостям з чашкою ароматної кави або чаю.
А також дуже смачним виходить печиво з медом і корицею, це також пісне печиво, рецепти приготування якого не менш прості і швидкі. Просто кориця з медом поєднується як смаком, так і ароматом, в результаті чого все точно будуть в захваті.
Медове печиво рецепт, який підходить для будь-якого приводу і будь-якої господині.
