Вівсяне печиво для дітей в домашніх умовах

 

Як відомо, геркулес є цінним дієтичним продуктом. Вівсяні пластівці багаті калієм, магнієм, залізом, що корисно для серцево-судинної системи, містять всі вітаміни групи В, це необхідно для нервової системи. У них є фосфор — універсальне джерело енергії, клітковина — незамінний помічник у травленні, амінокислоти — будівельний матеріал для організму. Тому він корисний не тільки дорослим, але й дітям.

Смачне дитяче печиво

Кількість порцій: 25-30

Час приготування: 40-45 хвилин

Кожна мама хоче бачити свою дитину здоровою, активною, повним сил і енергії. Ось тому в меню кожного малюка і школяра обов’язково повинні бути страви з геркулесу. Такий сніданок заряджає енергією на весь день. Але от біда: вівсяну кашу мало хто любить. Як зробити так, щоб улюблене чадо харчувалася правильно і з апетитом? Спробуємо приготувати вівсяне печиво для дітей. Його можна давати навіть однорічному маляті, ну а старші діти будуть просто в захваті від хрусткою домашньої випічки.

Набір продуктів

• 200 грам маргарину (вершкового масла);
• 2 середніх курячих яйця;
• 150 грам геркулесових пластівців (Готуємо корисний десерт, тому пластівці купуємо нешвидкого приготування);
• 0,5 склянки цукру;
• 1 чайна ложка розпушувача (соди гашеного);
• 200 грам борошна пшеничного;
• 1 щіпка ваніліну;
• 1 щіпка солі.

Спосіб приготування

У глибокій мисці розтерти маргарин (вершкове масло) з цукром до однорідної маси. Якщо маргарин розтоплювати, то в результаті печиво вийде не хрустким, а жорстким, тому розтираємо або рубаємо з цукром.

Вбити в суміш 2 яйця, як слід перемішати, щоб отримати майже однорідну консистенцію.

Додати вівсяні пластівці, ванілін, сіль, розпушувач. Гарненько перемішати.

Поступово додавати борошно (вона може й не знадобитися) до отримання тесту ближче до крутого по консистенції.

Накрити миску рушником, дати відстоятися 50-60 хвилин. Це час необхідно щоб пластівці як слід набубнявіли.

Поставити в духовку розігріватися (температура 180 градусів).

Рослинним маслом змастити деко застелити пергаментом.

Столовою ложкою сформувати з тіста невеликі кульки, викласти на деко, злегка придавити кожен.

Пекти в духовці 25-30 хвилин (температура 180 градусів).

За бажанням в тісто можна додати горіхи, родзинки, цукати. Тільки зовсім маленьким дітлахам печиво робимо без горіхів та інших смачних добавок, так як малюки можуть вдавитися.