Вівсяне печиво: класичний рецепт в духовці і мультиварці

Кожна матуся намагається привчити дитину їсти вівсянку, на що вони категорично проти. Адже вівсянка, це корисна каша, збагачена різноманітними вітамінами, які так необхідні організму, тим більше росте. Але є альтернативний варіант, який полюблять ваші діти, та й дорослі не відмовляться, це печиво з вівсяної каші.

Готується воно нескладно, не вимагає багато часу, а аромат його просто непередаваний. Як зробити цю страву, ми розглянемо в рецепті. Випікати ми будемо наше ласощі в духовці, але можна скористатися і найбільш сучасними методами і приготувати вівсяне печиво в мультиварці. Таке печиво смачно не тільки з чаєм, але і зі склянкою молока, що не тільки дуже

Рецепт в духовці

Розглянемо процес приготування і зробимо вівсяне печиво покроково. Для початку підготуємо необхідні продукти.

Набір продуктів

1 куряче яйце
50 грам вершкового масла
1 щіпка ваніліну
2 столових ложки цукру
1 стакан вівсяних пластівців
2 столові ложки пшеничного борошна

Інгредієнти готові, зі списку яких видно, що всі продукти абсолютно прості і є в кожному будинку. Тому почнемо готувати класичне вівсяне печиво.

Покроковий рецепт

Крім того, що всі наші продукти визначено, деякі з них необхідно ще й підготувати до використання. Наприклад, вершкове масло нам потрібно попередньо охолодити. Для цього кладемо його на деякий час в холодильник або морозилку.

Потім беремо зручну ємність, в якій ми будемо змішувати продукти для печива. В якості неї може бути використана глибока миска. Отже, в цю ємність в першу чергу відправляється масло, а потім і цукор.

Після цього беремося безпосередньо за самі вівсяні пластівці. Дотримуючись саме цього рецепту, ми перемелюємо пластівці, в результаті чого вони стають більш схожими на борошно. Ці перемелені пластівці, додаємо до маслу.

Далі всі інгредієнти, які знаходяться в ємності нам потрібно гарненько перемішати. Для цього ми нічого використовувати не будемо, нам будуть потрібні тільки наші руки. Руками все перемішуємо, поки у нас не утворюються маленькі грудочки.

Продовжуємо готувати. Беремо яйце і вбиваємо його до отриманої вівсяної масі. Тепер беремо вилочку і змішуємо яйце з іншими продуктами.

Наступним етапом, беремо борошно і висипаємо її в загальну ємність.

Тепер нам необхідно замісити тісто. Для цього, або в самій мисочці, або викладаємо на робочу поверхню і починаємо місити. В результаті в нас має вийти досить щільний грудку тіста, але приємною м’якої консистенції.

Далі займемося формуванням самих печеньок. Для цього, відриваємо від тесту невеликі шматочки, робимо з них невелику кульку, а потім розплющуємо. В результаті у нас повинна вийти своєрідна коржик. По виду можете сміливо орієнтуватися на вівсяне печиво, яке продають у магазинах, адже всі ми його купуємо і їмо, відповідно знаємо, як воно виглядає.

Беремо деко, викладаємо на нього спеціальний папір для випікання або, багато господинь знають, є аналогічний варіант, який деяким подобається ще й більше, це силіконовий килимок. На одну з цих поверхонь викладаємо наше майбутнє печиво. Не забувайте дотримуватися відстань між печивом, так як наш спечений десерт буде більше в розмірах, ніж зараз.

Розігріваємо духовку, перед тим як поставити деко. Розігріваємо до 180 градусів і зграї в неї наша страва. Почекати доведеться десь близько 20 хвилин.

Дивіться також: Печиво «Савоярді» в домашніх умовах: покроковий рецепт

Ось наше ласощі і готово. Дістаємо деко викладаємо печиво на блюдо, даємо йому трішки охолонути і кличемо всі пробувати це домашнє, смачне частування.

Тепер ми знаємо як приготувати вівсяне печиво, і знаємо, що це не становить ніяких труднощів навіть для молодої господині. Зроблений десерт уособлює те, як просто і швидко можна приготувати смачні страви, які ми звикли купувати. Причому в даному варіанті, ми знаємо з чого ми робили, що використовували у якості інгредієнтів, на відміну від покупного варіанти.