Каші з гарбузом в мультиварці – рецепти з пшенкой і кукурудзяною крупою

багато хто пам’ятає ще з дитинства смак каші з гарбузом. Нам готували її і бабуся, і мама. І найчастіше гарбузову кашу готували з будь-якою крупою. Взагалі ця баштанна ягода використовувалася в кулінарії ще в далекі часи, її готували в печі, на багатті, але на сьогодні самим сучасним кухонним приладом для готування страв є скороварка, або по-іншому – мультиварка. Каша з гарбузом в мультиварці вийде дуже смачною і розсипчастою, будь це рис або пшоно. Так що, навіть якщо ви недосвідчена господиня, але у вас є скороварка, вам не складе труднощів приготувати подібне блюдо в домашніх умовах.

Сама по собі, гарбуз дуже корисна ягода, в ній міститься безліч вітамінів Е, А, С, D, F, PP, T, групи Ст. Завдяки великому наявності калію, цей продукт підходять людям з серцевими захворюваннями.

Рецепти гарбузової каші для мультиварки

Принадність сучасних мультиварок в тому, що можна закинути в неї всі продукти і виставити необхідний по інструкції режим, а самим повалятися на дивані і через певною час насолоджуватися прекрасним молочним сніданком. Гарбузова каша готується в мультиварці при малому нагріванні, внаслідок чого, будь-яка крупа добре розварюється, а молоко не втрачає своїх корисних властивостей.

Процес приготування не займе у вас багато часу, ви кладете в чашу всі інгредієнти і далі вирушаєте займатися особистими питаннями. До речі дуже зручно використовувати каструлю для приготування сніданку.

Готується каша з гарбуза в мультиварці з додаванням крупи. Звичайно, всі рецепти гарбузової каші для мультиварки ми надавати не будемо, так як їх безмірна безліч, а ось смачні і легкі в приготуванні рецепти обов’язково розповімо.

Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці

Каша з пшоном і гарбузом в мультиварці заслуговує особливої уваги, так, наприклад, в Китаї – пшоно іменується «золотий» крупою. Пшоняна крупа здатна очищати організм від шкідливих речовин і токсинів. Крім великої кількості корисних мікроелементів, пшоно містить вітаміни В2 і В5. Пшоняна крупа по праву іменується серцевою. Саме тому ми вирішили розповісти, як готується пшоняна каша з гарбузом в мультиварці.

Що нам потрібно:

• Пшоно – 100 гр.;
• Молоко – 400 мл;
• Гарбуз терта – 300 гр.;
• Вершкове масло – 1 велика ложка;
• Цукор, сіль – за бажанням.

Процес готування покроково:

Ретельно вимийте пшоно під проточною водою і видаліть сміття, якщо такий є. Потім залийте крупу на кілька хвилин окропом. Це робиться для того, щоб вся гіркота із зерна вийшла.

Гарбузика натріть на крупній терочке або просто дрібно поріжте.

Всі інгредієнти укладіть в чашу вашої пароварки, крім вершкового масла. За бажанням покладіть цукор і сіль.

Виставите режим «Гречана каша» або на вашій скороварці може бути якийсь схожий режим.

Після закінчення зазначеного в інструкції часу, прилад просигналить, у готове блюдо покладіть трошки вершкового масла і страву можна подавати до столу.

Кукурудзяна каша з гарбузом в мультиварці

І ще нам хотілося б вам розповісти, як готується кукурудзяна каша з гарбузом в мультиварці. Кукурудзяна вважається найстрункішою зі всіх існуючих круп. Калорійність кукурудзяної крупи невелика, всього 86 ккал на 100 грамів, при цьому вона сприятливо впливає на обмін речовин. У ній велика кількість клітковини, а вона здатна очищати організм від шлаків і токсинів, нормалізує роботу кишечника. Пропонуємо вам покрокову схему з фото як готується кукурудзяна каша з гарбузом в мультиварці.

Нам необхідно:

• Кукурудзяна крупа – 100 гр.;
• Молоко свіже – 250 мл;
• Гарбуз – 300 гр.;
• Масло вершкове – 1 велика ложка;
• Спеції і цукор – за бажанням.

Детальна інструкція приготування:

Ретельно вимийте крупу під водою і видаліть сміття і камінчики.

Наріжте гарбузика на дрібні шматочки і викладіть її на дно хащі, зверху покладіть кукурудзяну крупу, налийте молока.

Додайте сіль і цукор за смаком. Замість цукру можна додати квітковий мед.

Встановіть режим «Молочна каша». Практично у всіх цих приладів є такий режим для приготування. Зазвичай час приготування не перевищує 30 хвилин.

Після того, як прилад видасть сигнал, залиште крупу трохи потомитися, а через 15 хвилин викладіть в тарілку з вершковим маслом. Кашку можна подавати до столу.

З гарбузом готуються не тільки пшоно і кукурудза, але і рис, вівсянка, перловка і багато інших поширених круп. Якщо ви захочете якось урізноманітнити своє блюдо, то можна додати курагу, чорнослив, сир, мак, родзинки, горіхи, фрукти і ягоди.

Каша з гарбузом в мультиварці – це справжній корисний і поживний сніданок, а, як бачите, приготувати собі самостійно корисний сніданок здатний навіть школяр. Напевно, не всі діти люблять цю баштанну ягоду, а вже тим більше страви з нею, а даремно. Варто включити ці рецепти в раціони і дорослим, і маленьким дітям. Тому приготуйте гарбузову кашку так, що він неї не можна було відмовитися.

Відео: Гарбузова каша з рисом в мультиварці