Червона риба – безпрограшна закуска до будь-якого застілля. А ще вона дуже корисна для організму, адже містить ті правильні жири, яких багатьом не вистачає. Вона ідеально підходить для омлетів, ролів та сендвічів. Але це не все! Тримайте 20 рецептів салатів з червоною рибою на будь-який смак!
1. Салат з червоною рибою та кедровими горіхами
Простий та швидкий салат до святкового столу!
Тобі знадобиться: 200 г червоної риби, 6 чері, кедрові горіхи, листя салату або інша зелень, спеції, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Обсмаж кедрові горіхи, наріж чері навпіл, порви найбільше салатне листя і наріж рибу скибочками. Змішай інгредієнти, приправ та залий оливковою олією.
2. Салат з червоною рибою та апельсинами
Дуже ніжне та вишукане поєднання для гурманів.
Тобі знадобиться: 250 г червоної риби, 100 г руколи, 2-3 апельсина, 1 солодкий перець, 80 г кедрових горіхів, 150 мл оливкової олії, 3 листи норі, 50 мл соєвого соусу, 1 ст.л. меду, зубчик часнику, 1 яйце, 1 лимон.
Приготування: Наріж рибу смугами середньої товщини і загорни її в половинки листів норі. Вмочіть у збите яйце, обсмаж, охолоди і наріж товстими шайбами. Очисти і розділи апельсин на часточки, подрібни, а перець наріж кубиком. Змішай рослинну олію, давлений часник, соєвий соус, мед і лимонний сік, заправ салат перед подачею.
