Лаваш хороший тим, що в нього можна загорнути будь-які інгредієнти. А поганий тим, що іноді закінчується фантазія і доводиться витрачати час на пошуки рецептів. Але ми вже зробили це за тебе і пропонуємо 12 дуже смачних рулетів із лаваша з крабовими паличками!
1. Рулет з лаваша з крабовими паличками та кукурудзою
Класичне поєднання, яке ми всі добре знаємо ще із салатів.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 200 г крабових паличок, 100 г кукурудзи, 4 яйця, 150 г огірків, 100 г майонезу.
Приготування: Відвари яйця до готовності і наріж їх дрібним кубиком з крабовими паличками та огірками. Змасти лаваш майонезом, рівномірно розподіли всі інгредієнти, зверни тугий рулет, загорни в плівку та залиш у холодильнику на півгодини.
2. Рулет з лаваша з яйцем та крабовими паличками
За бажанням додай трохи тертого сиру.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 200 г крабових паличок, 2 яйця, 150 г зеленої цибулі, 2 ст.л. йогурту, 1 ч. л. зернистої гірчиці.
Приготування: Змаж лаваш йогуртом із гірчицею та спеціями до смаку. Яйця відвари, дрібно наріж всі інгредієнти, і рівномірно розклади на поверхні. Скрути рулет, загорни в плівку та залиш у холодильнику на 30 хвилин.
3. Рулет з лаваша з крабовими паличками та капустою
Якщо береш білокачанну, а не пекінську капусту, її потрібно добре розім’яти руками.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 100 г крабових паличок, 100 г плавленого сиру, 4 капустяні листи, 2 яйця, 1 пучок кропу, 2 ст.л. майонезу.
Приготування: Відварити яйця та натрі на велику тертку з плавленим сиром та крабовими паличками. Туди ж додай рубану зелень та майонез, перемішай і виклади начинку. Зверху розклади нашатковану капусту і скрути тугий рулет.
4. Рулет з лаваша з крабовими паличками та огірками
А якщо хочеш оригінальничати – бери мариновані огірки!
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 2 ст.л. майонезу, 0,5 пучка салатного листя, 2 яйця, 1 огірок, 200 г крабових паличок.
Приготування: Змаж салат майонезом і з одного боку розклади салатне листя. Потім – смугу варених яєць, а за ними – розгорнуті в пласти крабові палички. В останню чергу розклади тонкі огіркові слайси і згорни щільний рулет.
5. Рулет з лаваша з помідорами та крабовими паличками
Буде дуже ошатна, яскрава та смачна закуска.
Тобі знадобиться: 3 лаваші, 2 помідори, 1 пучок зелені, 250 г крабових паличок, 200 г сиру, 60 г майонезу.
Приготування: Натрій сир на великій тертці, дрібно наріж кріп, змішай з майонезом і виклади на лаваш. Наріж соломкою крабові палички та тверду частину помідорів, розподіли зверху та скрути рулет. Загорни його в плівку та залиш на 2 години в холодильнику.
6. Рулет з лаваша з крабовими паличками та креветками
За бажанням додай інші морепродукти.
Тобізнадобиться: 2 лаваші, 2 яйця, 150 г крабових паличок, 200 г креветок, 1 плавлений сирок, 4 ст.л. майонезу, зелень, часник.
Приготування: Відвари яйця, натрі з плавленим сиром, змішай з майонезом і виклади цю масу на лаваш. Креветки відвари або обсмаж до готовності, а крабові палички наріж. Розклади все на сирну масу, присип рубаною зеленню і згорни рулет.
7. Рулет з лаваша з червоною рибою та крабовими паличками
Можна взяти інший вершковий сир, але з філадельфією виходить найсмачніше.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г крабових паличок, 150 г червоної риби, 3 яйця, 1 пучок зелені, 200 г філадельфії, 3 зубчики часнику.
Приготування: Змішай сир із давленим часником і рубаною зеленню, і змасти лаваш. Натрій на великій тертці крабові палички та яйця, і рівномірно розподіли. Наприкінці розклади смужки або слайси риби і сформуй рулет.
8. Рулет з лаваша з омлетом та крабовими паличками
Чудовий рецепт навіть на сніданок!
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 2 яйця, 150 г крабових паличок, 0,5 склянки молока, 40 г корейської моркви, 40 г зеленої цибулі, базилік.
Приготування: Збий яйця з молоком, додай подрібнену моркву та цибулю, обсмаж омлет і довільно наріж. Розклади його на лаваш, і окремо розклади розгорнуті крабові палички. Додай трохи базиліка, згорни рулет і, за бажанням, трохи прогрій на сковороді.
9. Рулет з лаваша з крабовими паличками та корейською морквою
М’який, ніжний та пікантний рулет.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 150 г корейської моркви, 200 г крабових паличок, 140 г сиру.
Приготування: Змаж лаваш половиною сирного сиру і зверху розклади розгорнуті крабові палички. Змасти сиром, виклади моркву, скрути тугий рулет, загорни в плівку і відправ ненадовго в холодильник.
10. Рулет з лаваша з крабовими паличками та грибами
Сюди також можна сміливо додати жменю кукурудзи.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 350 г грибів, 150 г крабових паличок, 1 цибулина, зелень, 150 г плавленого сиру.
Приготування: Дрібно наріж гриби з цибулею та обсмаж, поки не випарується рідина. Змасти лаваш плавленим сиром, присип тертою зеленню та зверху розклади гриби. Потім знову зелень і подрібнені крабові палички. Після цього можеш повертати рулет.
11. Рулет з лаваша з крабовими паличками та ананасами
Ненав’язлива насолода ананасів дуже гармонійно поєднується з крабовими паличками.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 100 г крабових паличок, 150 г сиру, 200 г консервованих ананасів, 2 яйця, майонез.
Приготування:Злегка змасти лаваш майонезом і зверху розклади дрібно нарізані крабові палички. Туди ж виклади кубики ананаса, а потім – тертий сир та терті варені яйця. Скрути тугий рулет і дай йому трохи настоятися.
12. Рулет з лаваша з крабовими паличками та перцем
Не найпоширеніший, але дуже смачний рецепт начинки з болгарським перцем.
Тобі знадобиться: 1 лаваш, 100 г крабових паличок, половина перцю, половина червоної цибулини, кінза, 1 ст.л. майонезу.
Приготування: Змаж лаваш майонезом та присипрубаною кінзою. Зверху розклади дрібно нарізані крабові палички, перець та червону цибулю. Згорни рулет, обгорни плівкою і залиш на годину в холодильнику.
