З гарячими стравами та десертами все зрозуміло – у багатьох давно є перевірені роками улюбленці. Але що робити зі святковими закусками? Ось де можна розгулятися на своє задоволення з експериментами! Зібрали для тебе 20 дуже смачних та простих рецептів новорічних закусок!
1. М’ясні кульки під сиром
Ароматна гаряча закуска стане чудовим початком новорічного застілля.
Тобі знадобиться: 150 г фаршу, 100 г сиру, 1 цибулина, 3 яйця, 4 картоплини, 1 зубчик часнику, 2 ст.л. сметани, 2 ст. борошна, сіль, перець.
Приготування: Натрій на великій тертці відварену картоплю, додай до неї часник, спеції та 1 яйце, виклади тісто в силіконові формочки. Фарш змішай з цибулею, скатай кульки і поклади в картопляні кошики. Збий інші яйця з кошторисом і спеціями, зали кошики, присип сиром і випікай 30-40 хвилин при 180 градусах.
