Історія гамбургерів налічує вже понад сотню років, тому не дивно, що наразі з’явилися десятки інтерпретацій популярного сендвіча. Ми зібрали 15 найсмачніших рецептів, як зробити гамбургер у домашніх умовах. З яловичим фаршем, беконом, куркою та інші – тобі точно сподобається!
1. Американський гамбургер
Простий рецепт домашнього гамбургера, який ти можеш доповнити овочами чи іншими інгредієнтами.
Тобі знадобиться: 4 булочки, 500 г яловичого фаршу, 50 г бекону, 10 г каперсів, гострий перець, сіль, овочі.
Приготування: Дрібно наріж бекон і каперси, додай їх у фарш, посоли та поперчи. Сформуй із цього обсягу 4 великі котлети, рівномірно обсмаж і збери гамбургери.
2. Гамбургер із беконом
Ідеальний рецепт гамбургера для приготування на грилі!
Тобі знадобиться: 1 булочка, 2 шматки бекону, 250 г вирізки, чеддер, мариновані огірки, помідор, червона цибуля, біла цибуля, салат, кетчуп, майонез, табаско, вустерширський соус , спеції.
Приготування: Зроби фарш і додай у нього трохи олії, спеції, ложку кетчупу. Вимішай, сформуй котлету та обсмаж разом з беконом. Дрібно нарубай білу цибулю з маринованим огірком, додай майонез, ще трохи кетчупу, табаско та вустерширський соус. Виклади на підсмажену булочку овочі, отриманий соус, котлету, бекон та сир.
