9. Грибне суфле
Відмінно урізноманітнить страву з сирною та м’ясною нарізкою!
Тобі знадобиться: 500 г грибів, 2 цибулини, 1 морква, 6 яєць, 3 ст.л. кукурудзяних пластівців, спеції.
Приготування: Подрібни цибулю, моркву та гриби, обсмаж, приправ та зби блендером. Додай у цю масу кукурудзяні пластівці та яйця, змішай віночком і виклади у форму для запікання. Випікай півгодини за 180 градусів.
10. Овочеві брускетти
Ще один цікавий рецепт корисної овочевої закуски на дитячий День народження!
Тобі знадобиться: 2 кабачки, 1 помідор, половина цибулини, 1,5 болгарських перцю, спеції, оливкова олія, 1 ст.л. бальзаміка, 40 г фети, зелень.
Приготування: Наріж кабачки навскіс і замаринуй в 1 ст.л. олії зі спеціями на 15 хвилин, а потім злегка обсмаж із двох сторін. Подрібни помідори, перець і цибулю, полей бальзаміком, додай спеції та перемішай. Кожен кабачковий кружок змасти сиром, присип рубаною зеленню та виклади овочі.
