18. Тістечка з печінкового паштету
Скористайся кондитерським мішком, щоб гарно викласти паштет на основу.
Тобі знадобиться: 6 скибочок хліба, 6 перепелиних яєць, зелень, 300 г курячої печінки, 1 цибулина, половина моркви, 60 г вершкового масла.
Приготування: Обсмаж печінку з цибулею, відвар моркву і перебий їх блендером з вершковим маслом та спеціями до однорідності. Виріж кружечки з хліба, обсмаж із двох сторін і гарно виклади зверху паштет. Прикрась вареними перепелиними яйцями та зеленню.
19. Грибні пеньки
Цікава альтернатива звичайним бутербродам на дитячий День народження!
Тобі знадобиться: 250 г грибів, багет, 1 цибулина, 1 болгарський перець, 100 г сиру.
Приготування: Подрібни та обсмаж зі спеціями цибуля, перець та гриби. Наріж багет товстими скибочками по 2,5 см, частково дістань м’якоть і примни. Виклади всередину овочеву начинку, присип тертим сиром і на 10 хвилин відправ в духовку при 200 градусах.
