Свіжий, хрумкий та дуже яскравий грецький салат – як тут встояти? Він простий і універсальний, його люблять майже всі, і він однаково доречний до сімейної вечері чи святкового столу. Зібрали 5 найсмачніших класичних рецептів, як приготувати грецький салат!
1. Грецький салат – класичний рецепт
Секретний інгредієнт ароматної заправки – сухі трави. Підійде орегано чи майоран.
Тобі знадобиться: 5 невеликих огірків, 3 помідори, 1 болгарський перець, половина червоної цибулини, 10-15 маслин без кісточки, 100-150 г фети, 1-2 зубчики часнику, 1 ч. л. солі, 1 ст. лимонного соку або винного оцту, 4 ст. л. оливкової олії Extra Virgin, по 0,5 ч. л. чорного перцю та орегано.
Приготування:
1. Наріжте огірки великими півкружечками, помідори – часточками, а перець – шматками. Перемішай овочі в мисці та розклади по тарілках.
2. Цибулю наріж півкільцям і виклади зверху на овочі.
3. В окрему ємність видави часник, додай сіль, лимонний сік, оливкову олію та чорний перець. Помірно полів салат.
4. Наріж сир великими кубиками і виклади зверху, а в кінці посип сушеним орегано. Прикрась оливками.
