3. Овочева закуска з лимонним соусом
Найкращий снек – корисний овочевий снек!
Тобі знадобиться: 2 цукіні, 1 качан цвітної капусти, 5 помідорів чері, фундук, пучок базиліка, 1 лимон, 1 ч.л. дижонської гірчиці, 5 ст. оливкової олії, спеції.
Приготування: Розділи цвітну капусту на суцвіття, наріж цукіні великими шматками та відвари їх на паровій бані до м’якості.Наріж черрі четвертинками та перемішай овочі. Подрібни базилік, додай олію, гірчиці, спеції, сік та цедру лимона, та полів овочі.
4. Шишки із сюрпризом
Ця закуска чудово підійде, якщо у твоєї дитини День народження взимку.
Тобі знадобиться: 1 склянка червоної квасолі, 1 жменя мигдалю, 1 цибулина, 2 ст.л. оливкової олії, 100 г курки, в’ялені томати, зелень, спеції.
Приготування: Подрібни та обсмаж цибулю, відвари квасолю та перебий їх блендером разом з очищеним мигдалем та спеціями. Окремо перебий відварену курку і додай до неї рубану зелень та томати. Зроби коржик з квасолі, поклади на нього кульку начинки, защипни краї і зроби насічки ножем для шишки.
