Страви з ріпи – 20 швидких та смачних рецептів

Страви з ріпи: 20 відмінних рецептів на будь-який смак

Ріпа – досить специфічний продукт. І зрозуміло, що у більшості господинь насамперед виникає питання, а що з нею, власне, робити. Ми хочемо полегшити тобі це непросте завдання, тому зібрали 20 дуже смачних рецептів страв з ріпи!

1. Пюре із ріпи

Пюре з ріпи - рецепти

Найшвидший і найлегший гарнір до будь-якого м’яса!

Тобі знадобиться: 300 г ріпи, 100 г картоплі, 30 г вершкового масла|мастила|, 4 ст.л. молока, спеції.

Приготування: Наріж ріпу та картопля приблизно однаковими шматочками та відварю до готовності. Розімни їх у пюре, додай вершкове масло з молоком та спеції за смаком. Як звичайне картопляне пюре!

Дивіться також:  Як приготувати млинці - 15 простих і смачних рецептів.

2. Сільський суп з ріпою

Сільський суп з ріпою - рецепти

Смачний, швидкий і густий, але без зайвих калорій.

Тобі знадобиться: 400 г картоплі, 500 г ріпи, 200 г моркви, 100 г квасолі, 2 ст.л.муки|борошна|, 1 цибулина, 700 мл бульйону, 2 ст.л. томатної пасти, сіль та зелень.

Приготування: Наріж картопля, ріпу та моркву кубиками, поклади в бульйон і проварю півгодини. Туди ж додай консервовану квасолю, цибулю та зелень, і провари ще 5 хвилин. Розведи борошно у воді та додай у суп разом зі спеціями та томатною пастою. Посоли та зніми з вогню.