11. Кукурудзяні вафлі
Візьми формочки або наріж готовівафлі на шматочки і використовуй як основу для канапе та бутербродів.
Тобі знадобиться: 1 склянка кукурудзяного борошна, 1 склянка рисового борошна, 3 ст.л. цукру, 3 ст. олії, 1 апельсин, щіпка соди та солі, 2 склянки води.
Приготування: Змішай обидва види борошна, додай до них цукор, сіль, соду, масло та воду до консистенції. Додай подрібнений блендером апельсин, перемішай все до однорідності та випікай у вафельниці.
12. Морська раковина
Щоб ця дитяча закуска виглядала акуратніше, вибери булочки поменше.
Тобі знадобиться: 500 г креветок, 5 булочок, 1 яйце, 5 перепелиних яєць, 1,5 ст.л. червоної ікри, 3 ст. майонезу.
Приготування: Зріж з булочок шапочки, дістань м’якуш, подрібни і обсмаж до золотистої скоринки. Відварити креветки і подрібнити їх з вареним курячим яйцем. Змішай із сухариками, ікрою та майонезом. Наповни булочки цією масою, зверху поклади по вареному перепелиному яйце-перлині і прикрась червоною ікрою. Зверху накрий верхівкою булочок.
