5. Святкова закуска з рибою
Трохи червоної риби корисно для всіх, у тому числі – і для дітей.
Тобі знадобиться: 150 г червоної риби, 20 перепелиних яєць, 1 великий огірок, 200 г крем-сиру, 2 ч.л. червоної ікри.
Приготування:Відварити яйця, наріж рибу тонкими скибочками, а огірки – кружальцями. Оберни яйця тонкою смужкою риби, на огірок виклади трохи крем-сиру і постав яйце зверху. Прикрась закуску ікрою.
6. Закуска з помідорів та моцарели
Класична закуска дуже яскрава і красива, тому обов’язково сподобається дітям.
Тобі знадобиться: 6 помідорів черрі, 250 г моцарелли, 16 листочків базиліка, оливкова олія.
Приготування: Розріж чері навпіл, а моцареллу – маленькими кружальцями. Поклади між шматочками сиру листя базиліку, по краях – половинки томатів, і одягни на шпажки. Зверху можна збризкати оливковою олією з травами.
