20 простих та смачних рецептів з пекінською капустою

20 простих та смачних рецептів з пекінською капустою

Любиш готувати з корисних овочів, але зовсім закінчилися ідеї? Пропонуємо твоїй увазі 20 цікавих рецептів з пекінською капустою. Вони здивують вишуканим смаком, доступністю та повною відсутністю звичного капустяного аромату!

1. Салат з огірком, пекінською капустою та горошком

Салат з огірком, пекінською капустою та горошком

Щоб зменшити калорійність, заміни майонез на оливкову олію.

Тобі знадобиться: 7 листочків пекінської капусти, 1 банка консервованого горошку, середній огірок, 80 г нежирного майонезу або пару ложок олії, сіль.

Приготування: Подрібни листя капусти ножем або порви руками. Горошок добре промий водою. Наріж огірок. Додай сіль, заправ салат майонезом або маслом.

Дивіться також:  20 яскравих салатів із червонокачанної капусти

2. Салат «Цезар» із пекінською капустою

Салат

Цікава інтерпретація добре відомого класичного салату.

Тобі знадобиться: 500 г курячого філе, 2 дрібні помідори, 0,5 кг пекінської капусти, 2 скибочки хліба, зубчик часнику, 100 г твердого сиру, 100 г майонезу, 80 г оливкової олії, кухонна сіль, гострий перець.

Приготування: Відварену курку наріж кубиками, капусту соломкою, сир брусочками, а томати четвертинками. Хліб обсмажити на олії з часником. Акуратно змішай все і приправ спеціями. Окремо подавай майонез.