Сир легко прикрасить будь-яку страву, але особливо гарний він у цій добірці рецептів салатів. Ми спеціально зібрали варіанти цікавіше та з різними інгредієнтами. Вибирай на свій смак!
1. Салат з грибами, сиром та морквою
Подавай салат теплим або холодним – як подобається.
Тобі знадобиться: 200 г грибів, 100 г сиру, 1 цибулина, 1 морква, 1 солоний огірок, зелень, сметана та гірчиця.
Приготування: Обсмаж гриби з цибулею та окремо обсмаж терту моркву. Додай до них нарізані дрібним кубиком огірки, тертий сир та рубану зелень. Заправити сумішшю сметани та гірчиці.
2. Салат з квасолею та сиром
Квасоля підійде варена або консервована, але радимо брати червону.
Тобі знадобиться: 100 г сиру, 200 г квасолі, 250 г грибів, 1 огірок, маслини, 3 ст.л. йогурту, 1 ч. л. гірчиці, лимонний сік.
Приготування: Наріж гриби і заздалегідь обсмаж. Сир та огірок поріж кубиками, перемішай все з квасолею та половинками маслин. Заправ салат йогуртом з гірчицею та лимонним соком.
