Навколо салатів на Новий рік існує стереотип про жахливі майонезні гори, які справді вже давно багатьом не до вподоби. Але насправді є десятки різних варіантів на будь-який смак – з корисною оливковою олією, іншими заправками або взагалі нічого. Тримайте 20 смачних і простих рецептів новорічних салатів без майонезу!
Приготування: Наріж хліб кубиками, обваляй у травах, паприці та 1 ст.л. оливкової олії та 10 хвилин запікання при 200 градусах. Обсмаж куряче філе у вершковому маслі і теж наріж крупними кубиками.
Змішай залишки оливкової олії, давлений часник, соєвий соус та мандариновий сік. Довільно подрібни інші інгредієнти та заправ салат.
Простий класичний салат на Новий рік, який завжди буде доречним.
Тобі знадобиться: 500 г помідорів, 350 г болгарського перцю, 400 г огірків, 200 г фети, 150 г червоної цибулі, 150 г маслин, 5 ст.л. оливкової олії, 2 ст.л. лимонного соку, перець, сіль та орегано.
Приготування: Наріж фету кубиками, цибуля – півкільцями, а решта овочів – великими шматочками. Змішай оливкову олію з лимонним соком і спеціями та заправ салат.
