13. Мереживні млинці
Навіть якщо у тебе не завжди виходять гарні млинці, з такими ти точно впораєшся!
Тобі знадобиться: 180 г борошна, 150 мл молока, 1 яйце, 2 ст.л. олії, 100 г крабових паличок, 4 варені яйця, 1,5 ст.л. сметани, листя салату.
Приготування: Зби яйце з молоком, повільно введи борошно і в кінці додай масло. Насмажте млинці, довільно виливаючи тісто мереживними візерунками. Подрібни крабові палички та варені яйця, змішай зі сметаною. На кожен млинець виклади лист салату, потім – начинку, і згорни в рулет.
14. Сирно-яблучна закуска
Візьми соковиті кисло-солодкі яблука, щоб гра смаків була ще яскравішою.
Тобі знадобиться: 2 яблука, 100 мл майонезу, 2 ст.л. горіхів, салат-латук, 250 г сиру, 1 ч. л. цедри, м’ята, спеції.
Приготування: Очисти яблука та натри їх разом із сиром на великій тертці. Додай до них рубану м’яту та горіхи, змішай з легким майонезом та спеціями до смаку. Подавай закуску в свіжому і хрусткому листі салату.
