8. Яблучний пиріг «Карамелька»
Яблука відмінно поєднуються не тільки з ваніллю та корицею, але й з карамеллю!
Тобі знадобиться: 210 г борошна, 180 мл рафінованої олії, 55 мл молока, 150 г цукру, 115 г коричневого цукру, 2 яйця, 60 г вершкового масла, пара щіпок солі , 1 пакетик розпушувача,ваніль за смаком, жменя горішків, 2 великі яблука.
Приготування: Борошно змішай із сіллю та розпушувачем. У збиті в густу білу піну яйця з цукром влий рослинне масло, а потім додай суху суміш. В отримане тісто втрути нарізані кубиками яблука та подрібнені горіхи. Випікай у духовці до готовності.
У сотейнику провари близько 5 хвилин молоко з коричневим цукром, додай шматочок вершкового масла|мастила| і перемішай. Наколи гарячий пиріг дерев’яною шпажкою та зали карамеллю.
9. Яблучний пиріг пісний
Якщо ти вегетаріанка або тримаєш піст, то неодмінно приготуй пиріг за цим рецептом!
Тобі знадобиться: по 1 склянці борошна, манки та цукру, 150 мл рафінованої рослинної олії, 5 великих соковитих яблук, 1 ч. л. будь-якого соєвого соусу, 1 ч. л. соди та дрібка лимонної кислоти, ваніль та кориця до смаку.
Приготування: Яблука натрій на великій тертці, змішай з ваніллю та соєвим соусом. В окремій ємності змішайте сухі компоненти для тесту. На дно силіконової форми насипає шар сухого тіста, товщиною 1 – 1,5 см. Потім розподіли частину яблук. Продовжуй, доки інгредієнти не закінчаться. Трохи утрамбуй пиріг дерев’яною лопаткою, полів олією і постав у духовку випікатися.
