Багато незаслужено забувають пшеничну кашу. І дуже дарма! Ділимося добіркою з 20 дуже простих та смачних рецептів. Серед них ти знайдеш святкову кутю та навіть кашу на яблучному соку!
1. Пшенична каша на воді
Крупу промивай 3-4 рази.
Тобі знадобиться: 200 г пшеничного крупи, 400 мл води, 0,5 ч.л. солі, 20 г вершкового масла.
Приготування: Закип’яти воду, додай сіль та промиту пшеничну крупу. Зменш вогонь і вари 20 хвилин. Заправ кашу маслом, накрий кришкою і укутай теплим рушником на 20 хвилин.
2. Пшенична каша зі шкварками
На салі виходить дуже смачна та ситна пшенична каша.
Тобі знадобиться: 1 склянка пшеничної крупи, 2 склянки води, 80 г солоного сала, 1 цибуля, 0,5 ч.л. солі.
Приготування: Промиту крупу всип у киплячу воду, додай сіль і варіть 20 хвилин на повільному вогні. Нарізане сало обсмаж на сковороді 3 хвилини, всип подрібнену цибулю і готуй до золотистого кольору. Всип засмажку в пшеничну кашу, перемішай і прогрій ще 2 хвилини. Вимкни та залиш під кришкою на 15 хвилин.
