3. Пшенична каша на молоці
Якщо молоко жирне, додай трохи води.
Тобі знадобиться: 1 склянка пшеничної крупи, 400 мл молока, щіпка солі, 1 ст.л. цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Закип’яти молоко, додай сіль та промиту крупу. Вари кашу 20 хвилин на повільному вогні. Додай цукор, масло та залиш під кришкою на 15-20 хвилин.
4. Рідка пшенична каша на молоці
Рекомендуємо варити кашу в посуді з нержавіючої сталі, чавуну або кераміки.
Тобі знадобиться: 200 г пшеничного крупи, 3 склянки молока, 1 склянка води, щіпка солі, 1 ст.л. цукру, 20 г вершкового масла.
Приготування: Змішай воду з молоком, посоліть і доведіть до кипіння. Всип промиту крупу, зменш вогонь і вари 20 хвилин. Додай олію, цукор, перемішай і залиши під кришкою ще на 15 хвилин.
5.Пшенична каша з грибами та цибулею
Рослинне масло можна замінити вершковим, так буде навіть смачніше!
Тобі знадобиться: 1 склянка пшеничної крупи, 2 склянки води, 1 цибуля, 200 г грибів, 3 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Воду скип’яті, додай сіль, промиту крупу та вари 20 хвилин. Наріж цибулю, гриби та обсмаж на сковороді до готовності. Посолити, поперчити і всипати все в кашу. Перемішай, накрий кришкою і укутай теплим рушником на 20 хвилин.
