Існує багато способів приготувати малосольні огірки, але найзручнішим вважається варіант у пакеті. Він не займає багато часу та місця, а результат просто відмінний. Ділимося добіркою із 15 перевірених рецептів!
1. Простий рецепт малосольних огірків у пакеті
Рекомендуємо щогодини струшувати пакет з огірками.
Тобі знадобиться: 500 г огірків, 12 г солі, 2 зубчики часнику, півпучка кропу.
Приготування: Огірки промий і ріж з них кінчики. Часник роздави рукояткою ножа, кріп дрібно наріж. Склади все в пакет, додай сіль, зав’яжи і добре потряси, щоб сіль і спеції рівномірно розподілилися. Забери пакет із огірками на 6 годин у холодильник.
2. Малосольні огірки у пакеті за 30 хвилин
Цей рецепт прийде на виручку, коли треба дуже швидко приготувати закуску!
Тобі знадобиться: 1 кг огірків, півголовки часнику, 0,5 ч.л. цукру, 1 ст. великої солі, півпучка кропу, по 3 горошини чорного та запашного перців.
Приготування: Огірки промий і розріж на 8 частин. Подрібни кріп та часник. Переклади все в щільний пакет, додай перець горошком, сіль та цукор. Потряс пакет хвилину і прибери в холодильник на півгодини. Кожні 10 хвилин діставай пакет і струшуйте.
