Картопля з мясом у духовці – 15 простих та смачних рецептів страв

Картопля з м'ясом у духовці: 15 простих і смачних рецептів

Картопля з м’ясом, запечена в духовці – одна з найпопулярніших і найрізноманітніших страв. Рецептів величезна кількість, а ми вибрали для тебе 15 найсмачніших!

1. Картопля з м’ясом у їстівних «горщиках»

Картопля з м'ясом у їстівних горщиках у духовці - рецепти

Ця страва з’їдається разом із тарілкою у прямому розумінні слова, оскільки всі продукти складаються в «горщик» із хрумкого та смачного тіста.

Тобі знадобиться:
Для основної страви: 300 г нежирної свинини, 5 картопель, 150 г грибів, 1 цибулина, 1 морква, 1 помідор.< br />Для тесту: 3 склянки борошна, 120 г смальцю або вершкового масла, 10 ст. л. майонезу, щіпка солі.

Дивіться також:  10 найсмачніших холодних борщів для літа

Приготування: Борошно змішай із майонезом, розтопленим жиром, сіллю та заміси тісто. Подрібнені цибуля, морква і гриби підсмаж на маслі, додай порізану кубиками картоплю, приправ та обсмаж до напівготовності. М’ясо теж треба підсмажити, але окремо, додай подрібнений помідор, посолити-поперчити.Тісто розділи на 3-4 частини, розкатай кожну в коржик, потім защипни краї по колу так, щоб вийшов досить глибокий горщик. Розкладіть у заготовки з тіста начинку, запікайте в духовці.