Тісто для піци без дріжджів: 10 простих рецептів

Тісто для піци без дріжджів: 10 простих рецептів

Безріжджовий варіант тесту для піци виходить тоненьким, хрумким і дуже апетитним. До того ж, це дуже економить час. Тільки уяви собі, у твоїй духовці запікається розкішний італійський відкритий пиріг із улюбленою начинкою, на приготування якого ти витратила не більше 10 хвилин. Розповідаємо рецепти!

1. Тісто для піци «Три копійки»

Тісто для піци без дріжджів «Три копійки» - рецепти

Це, мабуть, найдешевший варіант бездрожжевого тіста для піци.

Тобі знадобиться: 2 склянки просіяного борошна, 2 великі курячі яйця, 100 мл очищеної води, 2,5 ст. л. рафінованої олії, 1,5 ч. л. морської солі.

Дивіться також:  Сосиски в клярі - 12 простих та смачних рецептів

Приготування: Злегка збий вилкою яйця, влий воду та олію, додай сіль і перемішай. Введи тонким струмком отриману суміш у борошно, замішуючи тісто середньої щільності, яке не липне до рук. Дай тесту «відпочити» протягом 20 – 30 хвилин, потім розкатай у корж товщиною 5 мм, загорни краї у вигляді бортиків і накладай начинку.