Індюшине м’ясо відносять до дієтичних і корисних для здоров’я, але також воно ще й дуже смачне. Незважаючи на низьку калорійність, страви з індички виходять досить ситними та поживними. Лови 20 найкращих рецептів!
1. Азу з індички на сковороді
Азу з індичкою та овочами можна приготувати на вечерю або подати на гаряче до святкового столу.
Тобі знадобиться: 0,5 кг філе індички, 1 солоний огірок, 1 томат свіжий, 5 картопель, 1 часточка часнику, 1 цибулина.
Приготування: Шматочки філе обсмаж на маслі разом із півкільцями цибулі, додай нарізаний соломкою огірок. Томати і часник поріж дуже дрібно, всип у сковороду, влий склянку води, туші до готовності. Всип в азу смажену картоплю, приправ за смаком.
2. Індичка по-італійськи
Шматочки індички під напрочуд смачним вершково-томатним соусом. Ця страва точно стане однією з найшанованіших у твоїй родині!
Тобі знадобиться: 0,5 кг м’яса індички, 2 цибулини, 2 помідори, 1 часточка часнику, 3 ст. л. оливкової олії, 4 ст. л. томатної пасти, 2 ст. л. густої сметани, 0,5 ч. л. солі, 1 ст. л. муки, орегано, мелений перець.
Приготування: Шматочки м’яса обваляй у борошні та обсмаж на маслі, всип подрібнену цибулю, часник та помідори, туші до м’якості. Залий м’ясо з овочами соусом з томатної пасти, двох ложок води та сметани з додаванням орегано, дай покипіти хвилин 10.
