Щоб поласувати апетитними корейськими салатами, необов’язково бігти до магазину – можна приготувати пікантну закуску вдома. Причому гостроту та кількість солі тепер регулюватимеш ти. Лови 20 перевірених рецептів!
1. Овочевий салат по-корейськи
Підсуши насіння кунжуту дві хвилини на сухій сковороді.
Тобі знадобиться: 2 болгарські перці, 3 огірки, 1 морква, 3 стебла зеленої цибулі, половина гострого перцю, 2 зубчики часнику, півпучка петрушки, часточка лимона, 3 ст.л. соєвого соусу, 30 мл олії, 3 ст.л. кунжуту, сіль та мелений чорний перець за смаком.
Приготування: Наріж солодкий перець та огірки соломкою, моркву натрій на тертці. Зелень, гострий перець та часник подрібни. Перемішай овочі з кунжутом.
В окремій тарілці змішай соєвий соус, олію, сік лимона, сіль та чорний перець. Полів заправляє салат, перемішай і відправте в холодильник на півгодини.
