14. Пшенична каша з авокадо та зеленню
Оригінальний рецепт пшеничного каші для справжніх гурманів!
Тобі знадобиться: 200 г пшеничної крупи, 400 мл овочевого бульйону, 1 авокадо, часточка лимона, півпучка петрушки, мелений чорний перець, 50 г вершкового масла|мастила|, сіль.
Приготування: Закип’яти бульйон, додай сіль та промиту крупу. Зменш вогонь і вари 20 хвилин. Додай олію, мелений перець та дрібно нарізану петрушку. Авокадо наріж, збризкати соком лимона і подавай з готовою кашею.
15. Пшенична каша з брокколі та грибами
У каші краще використовувати лише суцвіття брокколі.
Тобі знадобиться: 1 склянка пшеничної крупи, 2,5 склянки бульйону, 200 г печериць, 150 г брокколі, 1 цибуля, 1 морква, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Нарізані цибуля, морква та печериці обсмаж до готовності. Додай броколі, бульйон, сіль, мелений перець і варіть 20 хвилин після закипання. Готову кашу залиш під кришкою на 20 хвилин.
