Моцарелла – ідеальний сир для приготування смачних та оригінальних страв. Паста, піца, випічка – це лише мала частина можливих варіантів. І, звичайно ж, свіжі та корисні салати з моцарелою. Зібрали цілих 20 рецептів на кожен день!
1. Салат з помідорами та моцареллою
Замість базиліка підійде будь-який салатний мікс.
Тобі знадобиться: 120 г моцарелли, 2 помідори, 150 г базиліку, 4 ст.л. оливкової олії, по щіпці солі та цукру, орегано.
Приготування: Наріж помідори та моцареллу великими шматочками, і змішай із зеленню. Додай спеції та трави за смаком, і полів салат оливковою олією.
2. Салат з полуницею та моцареллою
Оригінальний рецепт, повз який неможливо пройти!
Тобі знадобиться: 250 г моцарелли, 300 г полуниці, 100 г руколи, бальзамік, оливкова олія, перець.
Приготування: Розріж полуницю навпіл, довільно наріж моцареллу і виклади на руколу. Приправ салат перцем, збризкає оливковою олією і додай бальзамік.
