Щоб приготувати смачну страву, необов’язково купувати дорогі продукти. Наприклад, можна просто насмажити картопляні оладки. Ми думаємо, що в тебе в запасах завжди знайдеться трохи картоплі, жменя борошна та яйце. Ділимося 20 найкращими рецептами!
1. Класичний рецепт картопляних оладок
Щоб натерта картопля не потемніла, змішуй її з подрібненою цибулею.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 1 цибулина, 3 гілочки петрушки, 1 яйце, 2 ст.л. борошна, щіпка солі, щіпка меленого чорного перцю, 100 мл олії.
Приготування: Картопля та цибуля натрій на тертці, додай яйце, борошно, сіль та перець. Перемішати масу до однорідності. Викладай ложкою невеликі оладки на розігріту сковорідку з маслом та обсмажуйте з двох боків. Присип подрібненою петрушкою.
2. Картопляні оладки із сиром та зеленню
У сковороді не повинно бути багато олії, інакше картопляні оладки вийдуть жирними.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 1 яйце, півпучка кропу, 100 г твердого сиру, 2 ст.л. муки|борошна|, 0,5 ч.л. орегано, сіль, олія для смаження.
Приготування: Натрій на тертці картопля та сир, кріп подрібни. Все змішай, додай яйце, борошно, орегано та сіль. Викладай тісто на розігріту сковорідку ложкою і обсмажуйте оладки до готовності.
