Всі ми з дитинства знаємо, наскільки корисна малина і наскільки вона смачна. Але її сезон такий швидкоплинний, що хочеться запастися про запас. Знайоме почуття? Тоді лови 20 рецептів малинового варення на будь-який смак!
1. Класичне варення з малини
Післясмак малинового варення просто неможливо переплутати з чимось ще!
Тобі знадобиться: 1 кг малини, 500 г цукру.
Приготування: Засип малину цукром, залиш на кілька годин, доведи до кипіння, проварити 5 хвилин і дай охолонути. Вари та охолоджуй варення ще мінімум двічі, а наприкінці заходи.
2. Малинове варення з лимоном
Лімонний сік робить смак варення яскравішим, а аромат виразнішим.
Тобі знадобиться: 1 кг малини, 800 г цукру, 3 ст.л. лимонного соку.
Приготування: Залий малину лимонним соком, додай цукор і акуратно зби все занурювальним блендером. Проварити варення 10 хвилин після кипіння і закатай.
