Набридли безсмачні помідори в супермаркетах взимку? Тоді саме час зайнятися цим питанням уже зараз! Пропонуємо тобі 20 чудових рецептів салатів з помідорами на зиму!
1. Салат з помідорами та цибулею на зиму
Радимо брати щільні та пружні помідори, щоб вони не розпадалися в процесі приготування.
Тобі знадобиться: 600 г помідорів, 1 цибулина, 1 ст.л. олії, часник, петрушка, спеції, 1 ст.л. оцту, 1 ст. солі, 2 ст. цукру, 1 л води.
Приготування: Наріж помідори кружечками, цибуля – півкільцями, і дрібно нарубай зелень із часником. Виклади овочі в банки шарами, додай спеції та залей маринадом з окропу, олії, солі, цукру та оцту.
2. Салат із помідорів чері на зиму
Дуже оригінальний рецепт помідорів із соєвим соусом та гвоздикою.
Тобі знадобиться: 250 г помідорів черрі, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 гвоздика, 3 ст.л. соєвого соусу, 1 ст.л. олії, 1 ст.л. оцту, спеції.
Приготування: Виклади в банку спеції та часник, а зверху – половинки помідорів чері та часточки цибулі. Залий окропом, дочекайся поки він охолоне і злий воду в каструлю. Доведи її до кипіння, додай масло, соєвий соус, спеції та оцет, зали салат і закатай.
