Сметанний крем для торта має багато варіацій. Він може бути фруктовим, шоколадним, кавовим або навіть білковим. Ми підібрали для тебе рецепти найсмачніших і найпростіших у приготуванні сметанних прошарків для твоїх кулінарних шедеврів!
1. Класичний сметанний крем
Приготувавши крем за цим рецептом, ти можеш додавати до нього ягідне пюре, мед та інші наповнювачі, щоб він вийшов ще смачнішим.
Тобі знадобиться: 0,5 кг сметани, 220 г цукрової пудри, 1 пакетик ванільного цукру.
Приготування:
1. Сметану найкраще використовувати домашню, якщо в тебе магазинна, то помісти її на ніч у застелене марлею сито, щоб відійшла зайва волога. 2. Змішай сметану , ваніль та цукрову пудру. Перемішувати можна віночком або вилкою до однорідності. Збивати міксером не варто, крем від цього втратить густоту та пишноту.
