Найпростіші інгредієнти іноді виявляються найуніверсальнішими. Тримайте 20 швидких і смачних рецептів, що приготувати з картоплі! Тут і салати, гарячі страви, закуски і навіть десерти! Вибирай те, що порадує тебе, і сміливо дивуй домочадців!
1. Картопляний салат із беконом
Зі звичайних продуктів виходить гарна і смачна страва, яка підійде навіть до святкового столу!
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 150 г бекону, пучок петрушки, айсберг, 2 огірки, сік половини лимона, 1 ст.л. діжонської гірчиці, спеції.
Приготування: Відвари картоплю в мундирі, очисти і крупно наріж. Бекон подрібни кубиками і злегка обсмаж на середньому вогні, а поки що подрібни петрушку, огірки та айсберг. Заправ бекон прямо на сковороді лимонним соком, гірчицею та перцем, додай до решти інгредієнтів і перемішай.
2. Картопляні млинці
Драніки знають і вміють готувати всі. А як щодо млинців?
Тобі знадобиться: 400 г картоплі, 1,5 склянки борошна, 100 г цукру, 2 яйця, 200 г вершкового масла, 3 склянки молока, 1 цибулина, сіль та перець.< /u>
Приготування: Замісити тісто з молока, цукру, спецій та борошна, залиш його настоятися і втрути дрібно терту цибулю з картоплею. Викладай тісто ложкою, як на оладки, і смажу млинці на вершковому маслі.
